Wiele się czyta i słyszy, że tylko deficyt kaloryczny ma znaczenie i jak będziesz się trzymała ustalonego dla siebie deficytu kalorycznego to schudniesz. I nie ważne, że cały dzień nie jesz, bo kto ma czas rano zjeść śniadanie. Pijesz kawę w biegu, potem drugą w biurze, potem masz meeting i znów kawa i ciasteczko albo lunch bo już na śniadanie za późno. Cieszysz się jak wracasz z pracy, że w sumie to nic nie zjadłaś i teraz w domu, w spokoju zjesz sobie zasłużony posiłek bo zaoszczędziłaś kalorie. Wcale nie przekraczasz swojego zapotrzebowania kalorycznego a nie chudniesz.
Czy odnajdujesz w tym siebie?
Poczytałam sobie dziś dla relaksu PubMed i znalazłam badania, które przedstawiały jaki wpływ na tempo redukcji masy ciała ma obfitość spożywanych posiłków u kobiet z nadwagą i otyłością.
BADANIE:
Kobiety z nadwagą i otyłością (BMI 32,4 ± 1,8 kg/m2) z zespołem metabolicznym zostały losowo przydzielone na 12 tygodni do dwóch grup:
Grupa I jadła 1400 kcal dziennie
Śniadania 700 kcal
Obiad 500 kcal
Kolacja 200 kcal
Grupa II jadła 1400 kcal dziennie
Śniadania 200 kcal
Obiad 500 kcal
Kolacja 700 kcal
WYNIKI:
Grupa I wykazała większą utratę wagi i zmniejszeniem obwodu talii. Chociaż glukoza, insulina i grelina na czczo były zmniejszone w obu grupach, glukoza, insulina i HOMA-IR na czczo zmniejszyły się znacznie w większym stopniu w grupie I. Średnie poziomy trójglicerydów zmniejszyły się o 33,6% w grupie I, ale wzrosły o 14,6% w grupie II . Doustny test tolerancji glukozy doprowadził do większego spadku glukozy i insuliny w grupie I.
WNIOSKI:
Wysokokaloryczne śniadanie ze zmniejszonym spożyciem w porze kolacji jest korzystne i może być przydatną alternatywą w leczeniu otyłości i zespołu metabolicznego.
Deficyt kaloryczny to jedno ale rozkład kalorii w ciąg dnia dla kobiet z nadwagą i otyłością ma znaczenie. W grupie I kobiety schudły 8,7 kg a w grupie II 3,6 kg. Jasno z tego wynika, że rozkład posiłków w ciągu dnia ma znaczenie.
Może ten post pomoże Ci w wytłumaczeniu dlaczego pomimo bycia na diecie redukcyjnej nie chudniesz lub chudniesz mniej niż planowano a prawie nie jesz w ciągu dnia.
Źródło: PubMed.; Daniela Jakubowicz 1, Maayan Barnea,Julio Wainstein,Oren Froy; High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese woman
