SEROWE PLACUSZKI z konfiturą z wiśni i karmelem
Wartości odżywcze dla 1 porcji:
- 20
- 156 kcal
- Białka - 14 g
- Tłuszcze - 9 g
- Węglowodany - 4.8 g
- Błonnik - 0 g
Przepis na 8 Porcje
Składniki:
- 500 g twarogu w kostce (nie może być z wiaderka, ponieważ jest za mokry)
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100 g kaszy mannej
- szczypta soli
- mąka pszenna lub ryżowa do obtoczenia
- olej rzepakowy do smażenia
- konfitura wiśniowa
- sos karmelowy lub kajmak z puszki
- jogurt grecki lub kwaśna śmietana
Przygotowanie:
- Ser mieszamy z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym, kaszą i szczyptą soli. Masa powinna być jednolita.
- Mąkę do podsypania wsypujemy na talerz.
- Nabieramy łyżką porcję ciasta, przekładamy na talerz z mąką i obtaczamy w mące, formując placuszki.
- Smażymy na oleju, na średnim ogniu 3 -4 minuty z jednej strony i 3 -4 minuty z drugiej strony.
- Wykładamy na ręczniczek papierowy.
- Przekładamy na talerz, polewamy konfiturą i sosem karmelowym lub podgrzanym z odrobina mleka kajmakiem, jogurtem lub śmiataną.
Smacznego!
Udostępnij:
Więcej przepisów:
Pyszne PESTO z natki rzodkiewki i orzechów włoskich
TARTA z WANILIOWYM BUDYNIEM, TRUSKAWKAMI, NA ORKISZOWO-CYTRYNOWYM SPODZIE, bez cukru
PIZZA NAPOLITANA Jamiego Olivera, PIZZA SZYBKA Gennaro Contaldo
KETO SERNIK Z MALINAMI na czekoladowym spodzie
Drożdżowy i jak piekła go moja św. pamięci babcia Zosia…z dziadkiem
o mnie:
Mam na imię Agnieszka i jestem dietetykiem z pasji do zdrowego stylu życia i do gotowania. Od zawsze chciałam robić to co mnie interesowało od lat i dawało mi ogromną satysfakcję. I tak się jakoś szczęśliwie stało, że po latach pracy w finansach, zostałam również dietetykiem. W końcu wszystko w życiu po coś się dzieje. Cieszę się, że nie brakowało mi siły do nauki i odwagi aby pójść za marzeniami.
